Чарівний пиріг з сирною начинкою

Пиріг з сиром – це традиційний десерт, який підійде до післяобідньої кави та як солодкий сніданок, який люблять і дорослі, і діти. Перевагою є легке та швидке приготування.

Ділюся рецептом приготування:

Змішуємо всі інгредієнти і замішуємо тісто. Додаємо в молоко яйця та олію та змішуємо, а потім сухі інгредієнти.

Виливаємо тісто у форму для випічки, змащену маслом, і готуємо начинку.

Змішайте сир міксером разом з яйцем, цукром і крохмалем. Зробіть на тісті сітку ножем.

Помістіть начинку в кондитерський мішок і по створених борозенках прикрасьте тісто, включно з краями. Випікати пиріг з сиром в розігрітій до 180 °C духовці 30-35 хвилин.

Примітка: дайте випеченому десерту охолонути і подавайте його, розрізавши на шматочки та посипавши цукровою пудрою.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт
• цукор – 150 гр
• сіль – 1 дрібка
• олія соняшникова – 100 мл
• молоко – 70 мл
• борошно – 200 гр
• розпушувач – 1 ст.л.

Начинка:

• сир – 250 г
• цукор – 3 ст.л.
• крохмаль – 1 ст.л.
• яйце – 1 шт

Додатково:

• вершкове масло – 1-2 ст.л.
• цукрова пудра – за смаком