Рецепти

Ті самі молочні коржики як у дитинстві: м’які, ніжні та смачні дуже

Сьогодні ділюся з Вами рецептом коржиків «як у дитинстві». Виходять м’якими, ніжними та дуже смачними! Готуються зовсім не складно, з найпростіших та найдоступніших інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне – 700 грам
  • Молоко – 100 мілілітрів
  • Вершкове масло (кімнатної температури) – 150 грам
  • Яйця курячі – 2 штуки
  • Цукор – 200 грам
  • Розпушувач – 1 чайна ложка

Ділюся рецептом приготування:

У м’яке вершкове масло (кімнатної температури) додаємо цукор і перемішуємо віночком.

Розбиваємо яйця, перемішуємо віночком.

Додаємо тепле молоко і перемішуємо віночком.

Поступово підсипаємо просіяне борошно і перемішуємо віночком. Додаємо розпушувач і замішуємо тісто (має вийти ніжне тісто).

Стіл присипаємо трохи борошном і розкачуємо тісто (товщиною один сантиметр).

За допомогою форми вирізаємо з тіста печиво і перекладаємо на лист (застрелений папером для випічки). Випікаємо 25 хвилин, при 180 градусах.

За бажання готові коржики посипаємо цукровою пудрою!

bogdan1993

Recent Posts

Іноді хочеться приготувати щось знайоме й домашнє, але трохи цікавіше за звичайний омлет

Саме таким варіантом може стати цей ароматний кіш із шинкою, солодким перцем, цибулею та сиром.…

4 години ago

Якщо хочеться поставити на святковий стіл щось ефектне, але без багатогодинного стояння біля плити, ця закуска стане чудовим варіантом

Листкове тісто після випікання стає легким і хрустким, сир брі перетворюється на ніжну вершкову начинку,…

4 години ago

Il existe des desserts familiaux dont la simplicité fait justement tout le charme

Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…

2 дні ago

Voici une idée parfaite lorsque l’on veut transformer quelques ingrédients simples en un sandwich chaud vraiment généreux

Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…

2 дні ago

Certaines douceurs ont ce petit goût d’autrefois qui rappelle immédiatement les recettes préparées à la maison pour les fêtes et les grandes réunions de famille

Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…

2 дні ago

Corned-beef, fromage suisse et choucroute sous une croûte dorée : ce gratin façon Reuben ne laisse jamais de restes !

Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…

1 тиждень ago