Ця закуска варта тих, хто любить незвичайні смаки. Скибочки прошуто, що обвивають стигле манго і руколу, зливаються в єдине ціле, створюючи гармонію смаків.
Таке поєднання може викликати подив у багатьох, і я сама спочатку сумнівалася, перш ніж спробувати. Але щойно закуска опинилася на язику, я миттєво зрозуміла: це саме те, що мені подобається.
Можна приготувати з будь-яким сиров’яленим м’ясом, головне – нарізати м’ясо найтоншими скибочками. Ця закуска не тільки тішить око, а й на смак чудова.
Руколу промийте, обсушіть і викладіть на скибочку м’яса.
Манго потрібно розрізати навпіл, витягти кістку, очистити від шкірки і нарізати на часточки. Викладіть часточку манго.
І згорніть у рулетик.
Залишилося викласти на тарілку для сервіровки. За бажанням полийте бальзамічним соусом.
Якщо манго недоступне, замініть його на грушу, це також дуже смачно.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…