Петрушка — одна з найпопулярніших зелених культур на кухні. Її додають у супи, салати, соуси, м’ясні та овочеві страви. А ще вона добре росте не лише на городі, а й у горщику на балконі чи підвіконні.
Якщо хочете завжди мати свіжу петрушку під рукою, її можна легко розмножити без зайвих витрат. Потрібно лише кілька свіжих гілочок і правильний догляд
Петрушка не надто вибаглива, швидко адаптується і добре росте в домашніх умовах.
Вона має приємний аромат, освіжає страви та містить корисні речовини. У народному догляді її часто цінують за сечогінні, протизапальні та травні властивості.
Щоб петрушка добре розвивалася, важливо забезпечити їй правильні умови:
Поливати краще невеликими порціями, але регулярно. У спеку може знадобитися 2–3 легкі поливи на день, якщо ґрунт швидко пересихає.
Візьміть кілька свіжих зелених гілочок петрушки.
Чистими продезінфікованими ножицями обріжте стебла.
Поставте гілочки в банку з теплою водою без хлору.
Залиште на кілька днів у світлому місці.
Коли з’являться перші ознаки росту, можна пересаджувати петрушку в горщик.
Візьміть горщик із дренажними отворами.
Насипте легкий поживний ґрунт, бажано з додаванням перегною.
Посадіть підготовлені гілочки петрушки в землю.
Поставте горщик у добре освітлене та провітрюване місце.
Приблизно через 15 днів мають з’явитися перші корінці.
Поливайте петрушку щодня невеликою кількістю води, щоб ґрунт залишався злегка вологим.
Не допускайте застою води.
Першу повноцінну зрізку краще робити приблизно через 3 місяці після посадки.
Зрізайте зовнішні гілочки, а центральну частину залишайте — так рослина продовжить активний ріст.
Петрушку легко вирощувати й розмножувати вдома без великих витрат. Якщо дати їй світло, вологу й легкий ґрунт, вона довго радуватиме свіжою зеленню.
А ви вирощуєте петрушку на підвіконні чи на городі? Напишіть у коментарях 🌿✨
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…