Ошатні бутерброди з ніжною намазкою та квіточками з крабових паличок

Ошатна страва неодмінно допоможе у створенні урочистого настрою. З цим завданням впорається навіть найпростіша закуска, яку можна перетворити на креативну та яскраву страву, включивши фантазію. Створіть святкову атмосферу, подавши до столу апетитні бутерброди з крабовими паличками, яка потішать око.

В якості основи для такої закуски варто взяти свіжий пшеничний багет з хрусткою скоринкою. Ніжна намазка із плавленого сиру з яйцями та часничком, а також декор із крабових паличок ідеально доповнять картину.

Інгредієнти:

• Багет – 1 шт.
• Яйце – 2 шт.
• Плавлений сир – 180 г
• Сіль за смаком
• Майонез – 3 ст. л.
• Чорний перець (мелений) – за смаком
• Крабові палички – 100 г
• Часник – 2 зуб.
• Консервована кукурудза – 20 г
• Петрушка – за смаком

Ділюся рецептом приготування:

Відварюємо яйця круто. Даємо їм охолонути. Натираємо яйця на дрібній тертці.

Очищаємо часник. Пропускаємо через прес. Натираємо на дрібній тертці плавлений сир. Всипаємо його і часник до яєць.

Додаємо до з’єднаних інгредієнтів майонез, сіль та чорний перець. Добре все перемішуємо до однорідної маси.

Нарізаємо багет на однакові скибочки. Змащуємо їх яєчно-сирною сумішшю.

Нарізаємо крабові палички невеликими шматочками (навскіс). Викладаємо їх по колу на багет.

У центр викладаємо консервовану кукурудзу. Промиваємо петрушку. Обсушуємо її. Завершуємо декор за допомогою зелені.

Як серединка для імпровізованої квітки ви можете використовувати не тільки консервовану кукурудзу. Для цієї місії підійдуть і зелений горошок, і маслини, і червона ікра. Що ж до подачі бутербродів, їх варто відразу презентувати гостям після приготування. Це необхідно для того, щоб закуска не обвітрилася.