Коли до чаю хочеться щось смачненьке, і є трохи вільного часу – готую ніжний десерт за таким рецептом. Готується без борошна, без яєць та дуже легко.
Каструлю ставимо на вогонь, наливаємо молоко, додаємо лимонну шкірку, ванільний цукор і все добре розмішуємо.
Варимо перемішуючи п’ять хвилин. Потім прибираємо з плити та остуджуємо.
Яйця розподіляємо на білки та жовтки. Жовтки виливаємо в тарілку, додаємо цукор та розмішуємо.
В іншу тарілку кладемо кукурудзяний крохмаль, наливаємо молоко та розмішуємо.
Виливаємо в жовткову суміш та розмішуємо.
Проціджуємо підготовлене молоко та розмішуємо.
Виливаємо на сковороду та варимо 3-4 хвилини до невеликої густоти.
На дно форм для десертів кладемо по одному печеві.
Заливаємо готовою сумішшю та прибираємо в холодильник на одну годину. Зверху посипаємо корицею.
Чудового Вам настрою!
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…