Тарталетки з сьомгою – це вишукана та елегантна страва, яка чудово підходить для різноманітних урочистостей та новорічного столу. Цей легкий закусочний варіант став справжнім хітом і улюбленим вибором як на домашніх святах, так і в ресторанах.
Головна перевага тарталеток – їхня універсальність і можливість урізноманітнити смак за рахунок начинки, а тарталетка із сьомгою – це класика, яка рідко кого залишає байдужим.
Для тарталеток ділимо листкове тісто на 2 пласти і вирізаємо з них круглі заготовки. Викладаємо заготовки на лист, змащуємо сумішшю яйця і молока і випікаємо при 180 градусах 15 хвилин.
Далі робимо бічний надріз у кожній тарталетці.
Для начинки дрібно нарізаємо слабосолену сьомгу і огірок, шаткуємо кріп. Змішуємо всі інгредієнти для начинки в тарілці, додаємо сир філадельфію і солимо.
Викладаємо в тарталетки начинку.
Виходить проста і смачна страва для святкового столу. Сьомгу можна замінити на іншу слабосолену рибу.
Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…
Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…
Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…
Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…
Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…
Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…