Це справді святковий салат, дуже смачний і з’їдається з великим задоволенням. Багато хто якось ігнорує такий інгредієнт, як яловичий язик, а дарма. Його не замінить ніяке куряче філе (нібито легке та поживне). Все, звичайно, смачно по-своєму.
Нічого шарами викладати не доведеться. Головне правильно все нарізати.
Заздалегідь відварюємо язик, щоб він не був гарячим. Чистимо його і нарізаємо тонкими смужками (соломкою). Відварюємо круто яйця, охолоджуємо, чистимо і ріжемо дрібним кубиком.
Свіжий огірок також нарізаємо соломкою. Жодних кубиків. Дрібно нарізаємо зелену цибулю. Усі нарізані продукти засипаємо в салатник. Додаємо квасолю, попередньо зливши з неї рідину.
Сир натираємо на великій тертці і засипавши його до решти інгредієнтів, заправляємо салат майонезом, перчимо, солимо за смаком. Акуратно перемішавши, накриваємо та ставимо в холодильник. Досить і півтори години дати постояти, але якщо зробити салат заздалегідь і залишити на ніч, буде ще краще, смачніше.
Яловичий язик дуже смачний і в цьому рецепті чудово поєднується з іншими продуктами. До речі, і сам салат виходить не важкий. Подаючи на стіл, можна прикрасити салат на власний розсуд. Бажаю всім приємного апетиту!
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…