Якщо у вас залишилося трохи вареної пшонки і ви не знаєте, куди її прилаштувати, то завжди можна приготувати якусь смачну страву, в якій використовується пшоняна каша. Не всі люблять додавати в котлети хліб, ось якраз у цих котлетах замість хліба буде варене пшоно. Котлети виходять м’які, ніжні, соковиті, пшоно в них практично не відчувається, але воно надає котлетам об’єм і насиченість. М’ясний фарш використовуйте той, що ви любите.
Якщо вареної пшонки немає, просто зваріть пшонку на воді до м’якості. На 100 г пшона беремо 300 мл. води та варимо пшонку 20 хвилин, можна пшонку навіть розварити.
До м’ясного фаршу додамо пшоняну кашу.
Вливаємо у миску з фаршем яйце.
Цибулю наріжемо дрібно і викладемо в миску. Цибулю можна перекрутити через м’ясорубку або подрібнити у блендері
Солимо, перчимо фарш і добре вимішуємо. Якщо вам подобаються інші прянощі, додайте їх, буде смачно.
Формуємо невеликі котлети, готуємо їх до рум’яного кольору з обох боків на сковороді з розігрітою олією.
Quelques ingrédients classiques, une préparation sans complication et, à la sortie du four, une gourmandise…
Entre le pain brioché doré, le poulet crémeux et le bacon croustillant, chaque bouchée offre…
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour créer ce genre de gourmandise : quelques produits…
Le célèbre sandwich Reuben peut parfaitement quitter ses deux tranches de pain pour se transformer…
Sous leur apparence toute simple, ces petits piments farcis cachent exactement le genre de garniture…
Pourquoi préparer une pile de tacos un par un lorsqu’on peut réunir les mêmes saveurs…