Рецепти

Готую на Новий рік: знаменитий торт “Панчо”

Кожен Новий рік готую торт “Панчо“. Ніжний, соковитий, яскравий та дуже смачний! Торт готується досить просто та швидко. Рекомендую, приємного апетиту!

Ділюся рецептом приготування:

У борошно додаємо розпушувач, какао і змішуємо.

В іншу миску вливаємо яйця, додаємо сіль, цукор і збиваємо міксером.

Додаємо олію, кефір і перемішуємо.

Частками всипаємо сухі інгредієнти та перемішуємо.

Розподіляємо по деку застеленому пергаментом і випікаємо 15 хвилин при 180 градусах.

Вирізаємо одне коло та маленькі квадратики.

У миску вливаємо вершки, додаємо цукрову пудру і збиваємо до стійких піків.

Викладаємо сметану та перемішуємо. 150 гр крему відкладаємо для прикраси.

В основному кремі обмокуємо квадратик від коржа і викладаємо в миску, застелену харчовою плівкою.

Додаємо подрібнені горіхи та дрібно нарізаний консервовані ананаси. Потім знову шоколадні квадратики, горіхи, ананаси і так далі чергуємо шари.

Зверху накладаємо корж і залишаємо на ніч у холодильнику.

Перевертаємо догори дном і знімаємо плівку.

Змащуємо кремом (який залишали для прикраси) і поливаємо розтопленим шоколадом, змішаним із соняшниковою олією. Вдалого приготування!

Інгредієнти:
Бісквіт

  • Борошно – 200 гр
  • Розпушувач – 10 гр
  • Какао – 30 гр
  • Яйця – 5 шт
  • Сіль – дрібка
  • Цукор – 200 гр
  • Кефір – 150 мл
  • Соняшникова олія – 80 мл

Крем

  • Вершки 33% – 500 мл (холодні)
  • Сметана 20% – 400 гр
  • Цукрова пудра чи цукор – 150 гр

Начинка

  • Консервовані ананаси – 300 гр
  • Горіхи – 100 гр
  • Шоколад – 50 гр
  • Соняшникова олія – 2 ст.л
bogdan1993

Recent Posts

La salade fraîche qui accompagne tous les repas ! Concombres et tomates dans une vinaigrette pleine de saveurs

Quand les beaux jours arrivent, rien ne vaut une salade simple, fraîche et colorée. Avec…

4 години ago

Le dîner réconfortant qui plaît à toute la famille ! Bœuf mijoté en sauce servi sur une purée maison

Les recettes les plus simples sont souvent celles que l'on prépare avec le plus grand…

4 години ago

Un dessert qui fait toujours sensation ! Carrés croustillants au caramel, chocolat et bretzels

Vous aimez les desserts qui marient à merveille le sucré et le salé ? Cette…

4 години ago

Ces pommes de terre au beurre et aux oignons à la mijoteuse font toujours l’unanimité !

Vous cherchez un accompagnement savoureux qui demande très peu d'efforts ? Cette recette est idéale.…

4 години ago

Ce pain de viande façon tacos fait sensation à chaque repas !

Envie de revisiter le traditionnel pain de viande avec des saveurs plus relevées ? Cette…

4 години ago

Poulet mijoté et boulettes moelleuses : le plat réconfortant qui rassemble tout le monde autour de la table

Quand les journées deviennent fraîches ou qu’un repas généreux s’impose, rien ne vaut une cocotte…

5 години ago