Беру 1 склянку кефіру і трохи фаршу. Готую смачні ліниві пиріжки

Ліниві пиріжки – це проста і швидка в приготуванні страва, яка може стати відмінним рішенням для сніданку або перекусу. Вони є невеликими коржами з тіста з начинкою всередині.

На відміну від традиційних пиріжків, ледачі не вимагають багато часу та зусиль на приготування.

Популярність лінивих пиріжків обумовлена ​​їх простотою та доступністю інгредієнтів. Для приготування не потрібно особливих навичок та умінь, а продукти можна знайти практично у будь-якому магазині.

Ділюся рецептом приготування:

Фарш змішуємо із кефіром, яйцем. Подрібнюємо в м’ясорубці цибулю, додаємо до фаршу разом із часником, пропущеним через прес.

Змішуємо всі компоненти разом. Висипаємо до фаршу борошно, перемішуємо.

У сковороді розігріваємо олію, викладаємо по невеликій порції фаршу на відстані один від одного.

Обсмажуємо пиріжки під кришкою до золотистого кольору з обох боків.

Виходять швидкі та прості пиріжки з м’ясом. Вони підходять на випадки, коли нема часу готувати традиційні пиріжки.

Можна за бажанням додавати до фаршу також спеції, овочі.

Інгредієнти:

• фарш – 250 г;
• кефір – 200 мл;
• яйце – 1 шт.;
• сіль – 1/2 ч.л.;
• цибуля – 1 шт.;
• часник – зубчик;
• борошно – 5 ст.л.