Commencez par faire dorer les tranches de pain, puis faites cuire les œufs durs. Coupez l’oignon en petits dés, mettez-les dans un saladier et ajoutez le sucre et le sel.
Ajoutez également le vinaigre et l’eau bouillante à l’oignon, puis laissez mariner pendant 10 minutes. Râpez le fromage blanc et les œufs durs avec une râpe à gros trous, puis ciselez finement l’aneth.
Égouttez le thon pour retirer l’excédent d’huile, puis mélangez-le dans un saladier avec les œufs, l’aneth et le fromage blanc. Jetez le liquide du saladier contenant l’oignon, puis ajoutez l’oignon mariné à la salade.
Pressez les gousses d’ail dans la préparation. Ajoutez la mayonnaise à tous les ingrédients et mélangez soigneusement.
Étalez la garniture sur le pain grillé et répartissez-la uniformément sur toute la surface.
Cette délicieuse entrée est prête à être servie pour une fête ou un déjeuner.
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