Râpez le fromage avec une râpe à gros trous. Il est conseillé d’utiliser plusieurs sortes de fromage afin d’obtenir une saveur plus riche. Nous recommandons également le fromage fumé.
Hachez finement les oignons verts et mélangez-les avec le fromage. Salez la préparation au fromage, ajoutez la crème fraîche et le beurre à température ambiante. Mélangez les ingrédients.
Coupez la baguette en tranches et déposez la garniture dessus.
Placez les tartines sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire les tartines à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes.
Vous obtenez de rapides tartines au fromage. Si vous n’avez pas d’oignons verts, vous pouvez les remplacer par de l’aneth ou du persil.
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