Si vous cherchez une idée pour les gourmandises de Noël, essayez cette garniture festive au fromage et à la carotte. Sa préparation est très simple et ne prend qu’une minute.

Je vous partage la recette :

Râpez grossièrement le fromage fumé, les œufs durs et les carottes crues dans un grand saladier. Ajoutez ensuite l’ail haché ou râpé.

Ajoutez le persil finement haché à la préparation et assaisonnez de poivre moulu et de sel selon votre goût. Ajoutez ensuite la mayonnaise.

Mélangez très soigneusement tous les ingrédients. Salez et poivrez si nécessaire, puis servez. Vous pouvez accompagner la garniture de pain, de petits pains ou de baguette.

Conseil : avant d’étaler la garniture, faites griller le pain dans une poêle chaude.

Ingrédients:

• Fromage à pâte pressée – 150 g
• Œufs – 2
• Carottes crues – 1 à 2

Ail selon le goût:

• Poivre moulu – 0,5 c. à café
• Persil
• Sel
• Mayonnaise – 3 à 4 c. à s.