Тертий пиріг з варенням або пісочний пиріг “як у дитинстві”. Ароматний, незвичайний і дуже смачний. Раніше такий пиріг пекли в кожній хаті, а я й зараз печу! Готується швидко та простіше простого.
Інгредієнти:
Tarte râpée à la confiture, comme celle de notre enfance. Parfumée, originale et vraiment délicieuse. Autrefois, on préparait ce gâteau dans toutes les maisons, et j’en fais toujours aujourd’hui ! Il se prépare très vite et très facilement.
Ingrédients :
- Œufs – 2
- Sucre – 100 g
- Sucre vanillé – 8 g
- Huile de tournesol – 100 ml
- Farine – 300 g
- Levure chimique – 10 g
- Confiture de prunes (ou une autre) – 250 g
- Noix – 80 g
- Biscuits émiettés – 2 cuillères à soupe
Je vous partage la recette :
Dans un bol, mettez le sucre et le sucre vanillé avec les œufs, puis fouettez au fouet. Ajoutez l’huile et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez à la main. Divisez la pâte en deux morceaux de tailles différentes.
Répartissez le plus gros morceau dans un moule de 24 cm.
Mettez la confiture dans un petit bol. Ajoutez les noix et les biscuits émiettés, puis mélangez. Répartissez cette préparation sur la pâte et égalisez la surface.
Râpez dessus, avec une grosse râpe, le petit morceau de pâte restant. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 minutes.
Je vous souhaite une excellente humeur !
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 100 грам
- Ванільний цукор – 8 грам
- Соняшникова олія – 100 мілілітрів
- Борошно – 300 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Сливове варення (або будь-яке інше) – 250 грам
- Горіхи – 80 грам
- Подрібнене печиво – 2 столові ложки
Ділюся рецептом приготування:
У яйця всипаємо цукор, ванільний цукор і збиваємо віночком. Додаємо олію та змішуємо.
Додаємо борошно, розпушувач та змішуємо руками. Розділяємо тісто на два нерівні шматочки.
Великий шматочок розподіляємо по формі 24 см.
У невелику миску викладаємо варення. Додаємо подрібнені горіхи, подрібнене печиво та змішуємо. Викладаємо масу у форму поверх тіста і вирівнюємо.
Зверху на варення натираємо на великій тертці невеликий шматок тіста. Ставимо у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на двадцять п’ять хвилин.
Чудового Вам настрою!