Coupez les bâtonnets de crabe en petites tranches fines et transversales. Épépinez le poivron rouge et coupez-le en quartiers.

Coupez la tomate en morceaux, retirez la pulpe et détaillez-la en quartiers. Râpez le fromage et l’ail sur une petite râpe. Dans un saladier, réunissez les bâtonnets de crabe, le poivron, les tomates et le fromage à l’ail.

Assaisonnez la salade avec la mayonnaise et mélangez soigneusement les ingrédients.

Cette salade de crabe ne contient pas certains ingrédients utilisés dans la recette classique.

Mais cette saveur pourrait bien vous plaire, ainsi qu’à vos invités.

Ingrédients pour la salade de crabe :

• bâtonnets de crabe – 200 g ;
• mayonnaise – 3 c. à soupe ;
• poivron rouge – 1 pièce ;
• ail – 2 gousses ;
• tomates – 2 pièces ;
• fromage – 70 g.