Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette économique et délicieuse ! Elle se prépare rapidement et facilement, tout en étant copieuse et très savoureuse. Toute la famille en a redemandé ! Si vous ne l’avez pas encore goûtée, je vous la recommande vivement.

Ingrédients :

• pommes de terre – 4
• oignon – 1
• sel et poivre noir moulu – à votre goût
• œuf – 1
• farine de blé – 1 c. à soupe
• huile de tournesol
• viande hachée – 250 g

Voici comment la préparer :

Râpez les pommes de terre avec une râpe à gros trous, essorez-les et mettez-les dans un grand saladier.

Râpez l’oignon avec une râpe à gros trous et ajoutez-le aux pommes de terre.

Ajoutez l’œuf, salez, poivrez, versez la farine et mélangez soigneusement.

Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile et déposez-y la préparation en formant des petites galettes.

Mettez la viande hachée dans une assiette propre, salez, poivrez et mélangez.

Déposez-la sur la préparation aux pommes de terre.

Recouvrez d’une nouvelle couche de préparation aux pommes de terre et faites dorer des deux côtés à couvert.

Bonne préparation et bonne humeur !