Aujourd’hui encore, je partage avec vous une recette de délicieux petit-déjeuner. Elle se prépare rapidement et simplement, et son goût est tout simplement irrésistible ! Je vous recommande vivement de l’essayer.

Ingrédients :

• Baguettes – 2 pièces
• Œufs – 5 pièces
• Huile de tournesol – 50 ml
• Lait – 50 ml
• Fromage à pâte dure – 200 g
• Persil – 1 bouquet
• Sel – 1 cuillère à café
• Paprika – 1,5 cuillère à café

Je partage la recette :

Coupez les baguettes en tranches d’épaisseur moyenne (retirez les extrémités).

Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez le persil haché et la moitié du fromage râpé.

Versez le lait et l’huile, puis ajoutez le sel et le paprika. Mélangez soigneusement le tout à la fourchette jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Trempez généreusement chaque tranche de baguette dans le mélange aux œufs, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Parsemez du reste de fromage râpé et déposez un morceau de salami sur chaque tranche. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

Bon appétit !