Pizza roulée à la cannelle et au sucre

Cette pizza à la cannelle et au sucre est une gourmandise sucrée et légère, préparée avec de la pâte à croissants, de la cannelle et du sucre. Idéale pour un dessert ou un goûter rapide dont tout le monde redemandera !

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte à croissants
  • 2 c.à.s. de beurre fondu
  • 1/4 tasse de sucre semoule
  • 1 1/2 c.à.c. de cannelle moulue
  • 1/4 tasse de sucre glace
  • 1 à 2 c.à.s. de lait ou de crème (pour le glaçage)

Instructions :
Préchauffer le four :

Préchauffez le four à 375°F (190°C) et recouvrez une plaque de papier cuisson.

Préparer la pâte à croissants :

Déroulez la pâte à croissants sur la plaque préparée, en pinçant les jointures pour former une seule grande feuille régulière.

Badigeonner de beurre :

Badigeonnez légèrement toute la surface de la pâte avec le beurre fondu.

Mélanger la cannelle et le sucre :

Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrez généreusement ce mélange sur la pâte beurrée.

Cuire :

Faites cuire la pâte pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et légèrement croustillante sur les bords.

Préparer le glaçage :

Dans un autre petit bol, mélangez le sucre glace et le lait jusqu’à obtenir une préparation lisse. Arrosez la pizza chaude à la cannelle et au sucre.

Découper et servir :

Découpez en carrés ou en triangles, servez tiède et régalez-vous !

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