Une recette économique, simple et rapide, au goût absolument incroyable ! Des sablés préparés avec les ingrédients les plus courants. Toute ma famille les adore : j’en fais presque tous les jours et on en redemande.

Ingrédients :

• Beurre doux ramolli – 250 g
• Œufs – 2 pièces
• Sucre glace – 200 g
• Sucre vanillé – 10 g
• Farine – 700 g
• Levure chimique – 10 g
• Chocolat – 80 g + huile – 2 c. à s.

Je vous partage ma recette :

Dans un saladier, mettez le beurre doux ramolli, ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé, puis mélangez le tout au fouet.

Ajoutez les œufs et mélangez encore une fois.

Versez toute la farine, ajoutez la levure chimique et pétrissez soigneusement à la main. Formez de petites boules avec la pâte, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et appuyez dessus avec une fourchette. Faites cuire pendant quinze minutes à 180 °C.

Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec l’huile. Trempez-y la moitié des biscuits refroidis, déposez-les sur une assiette et saupoudrez-les de noix de coco râpée.

Je vous souhaite une excellente humeur et un bon thé !