Préparez-vous à croquer dans ces tartines à l’ail façon Sloppy Joe Melts ! Imaginez une délicieuse garniture Sloppy Joe, relevée et déposée sur du pain frotté à l’ail, saupoudrée de fromage fondant et cuite à la perfection ! Cette version raffinée d’un grand classique plaira à tous, et convient parfaitement à un dîner en famille ou à une soirée entre amis devant un match !

Ingrédients:
Pour le pain à l’ail:

• 1 miche de pain italien
• ½ tasse de beurre doux non salé, ramolli
• 1 c. à c. de sel à l’ail

Pour la garniture Sloppy Joe:

• 1 livre de bœuf haché
• ¼ tasse d’oignon jaune, finement haché
• ½ cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café de moutarde jaune
• ¾ tasse de ketchup
• ½ cuillère à café de sel casher
• ¼ cuillère à café de poivre noir
• ½ tasse d’eau

Pour la garniture:

• 1 tasse de mozzarella râpée
• 1 tasse de cheddar fort râpé
• Persil frais haché

Instructions:

Préparez le pain à l’ail : préchauffez le four à 350°F (175°C). Coupez le pain en deux, tartinez-le de beurre à l’ail (mélangez le beurre et le sel à l’ail), puis réservez.
Préparez la garniture : faites dorer le bœuf et l’oignon, puis égouttez. Ajoutez l’ail en poudre, la moutarde, le ketchup, le sel, le poivre et l’eau. Laissez mijoter jusqu’à obtenir une préparation épaisse et relevée.
Assemblez : étalez le mélange Sloppy Joe sur les moitiés de pain à l’ail. Répartissez les fromages râpés par-dessus.

Faites cuire et servez : faites cuire pendant 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré. Décorez de persil, découpez et régalez-vous !