Ces délicieuses pâtes façon tourte au poulet réunissent toutes les saveurs de votre plat préféré dans un plat de pâtes généreux. Elles sont parfaites pour un dîner familial réconfortant !

Ingrédients :

• 12 onces de pâtes (penne ou rotini conviennent)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon émincé
• 2 carottes coupées en dés
• 2 branches de céleri coupées en dés
• 3 gousses d’ail hachées
• 2 tasses de poulet cuit et effiloché
• 1 tasse de petits pois surgelés
• 3 tasses de bouillon de poulet
• 1 tasse de crème entière
• 1 cuillère à café de thym séché
• 1 cuillère à café de romarin séché
• Sel et poivre selon votre goût
• 1/4 de tasse de parmesan râpé (facultatif)
• Persil frais pour décorer

Instructions :

Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Égouttez-les et réservez.

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon, les carottes et le céleri. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes. Ajoutez l’ail et faites cuire encore une minute.

Ajoutez le poulet effiloché et les petits pois surgelés dans la poêle, puis mélangez bien.

Versez le bouillon de poulet et la crème entière. Ajoutez le thym, le romarin, le sel et le poivre. Portez à ébullition.

Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez. Faites cuire encore 5 minutes pour permettre aux saveurs de se mêler.

Ajoutez éventuellement du parmesan pour encore plus d’onctuosité.

Servez chaud, décoré de persil frais. Savourez ce plat réconfortant !