Un dessert à trois couches vraiment délicieux, sans gélatine, sans four et sans complication ! Je le prépare aussi bien pour les fêtes que pour un simple goûter. Il ne faut que des produits du quotidien.

Ingrédients :

• Jus d’orange – 400 ml
• Sucre – 70 g
• Fécule de maïs – 40 g
• Lait – 1 litre
• Sucre – 200 g
• Semoule – 200 g
• Sucre vanillé ou vanilline – 8 g
• Beurre – 1 c. à soupe
• Cacao – 2 c. à soupe
• Lait – 1 c. à soupe

Préparation :

Dans le jus d’orange, ajoutez le sucre et la fécule de maïs, puis mélangez bien.

Portez à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Versez dans un moule chemisé de film alimentaire.

Dans le lait, ajoutez le sucre et la semoule, mélangez et faites cuire jusqu’à épaississement.

Ajoutez le sucre vanillé et le beurre, mélangez. Versez la moitié de la préparation dans le moule.

Dans l’autre moitié, incorporez le cacao et la cuillère de lait, mélangez, puis versez dans le moule. Couvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 4 heures.

Retournez le dessert sur un plat et décorez de fruits.

Bon goûter !