Le dessert le plus délicieux et le plus rapide : sans farine, prêt en 10 minutes

Si vous aimez préparer des desserts maison, cette recette devrait vous plaire. On n’a pas toujours le temps ou la possibilité de préparer une bonne pâte sucrée qui soit aussi moelleuse et tendre. En général, il faut respecter des quantités précises et une certaine température pour les ingrédients. Que faire quand on veut simplement prendre le thé avec un délicieux petit dessert maison ?

Dans ce cas, nous vous proposons une recette de dessert à base de biscuits.

Ingrédients :

• Biscuits en forme de doigts – 250 g ;
• Chocolat au lait – 60 g ;
• Lait – 1000 ml ;
• Chocolat blanc – 60 g ;
• Fécule de maïs – 4 c. à soupe ;
• Pudding à la vanille – 75 g.

Voici comment le préparer :

Répartissez les biscuits de façon à ce qu’ils tiennent dans le moule : ils formeront le fond et les bords du futur dessert.

Tapissez le moule de film alimentaire. Trempez chaque biscuit dans un bol contenant 200 ml de lait. Disposez-les dans le moule pour former le fond et les parois du dessert.

Versez 800 ml de lait dans une casserole et mélangez-le avec la fécule et le pudding à la vanille. Faites chauffer à feu doux en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Mettez le chocolat blanc dans un bol et le chocolat au lait dans un autre. Faites fondre les chocolats dans le mélange de lait chaud en fouettant bien.

Lorsque les chocolats sont incorporés à la préparation lactée, versez-la sur la base de biscuits. Commencez par la préparation au chocolat au lait, puis versez celle au chocolat blanc. N’oubliez pas de répartir uniformément chaque couche sur toute la surface à l’aide d’une spatule.

Recouvrez le dessus du dessert avec les biscuits restants, en les trempant également au préalable dans le lait. Laissez au réfrigérateur pendant 4 heures.

Après la préparation, nous vous conseillons de napper le dessus de chocolat.

Vous pouvez aussi saupoudrer le dessert de copeaux de chocolat ou de noix de coco.