Ce dessert au fromage blanc et à l’ananas est une merveilleuse association de légèreté, de fraîcheur et de saveur, qui apporte une note de fête à la table du quotidien.

Je vous partage la recette :

Mélangez la gélatine avec l’eau et laissez-la gonfler. Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé et le sucre glace, puis ajoutez les graines de pavot, l’ananas mariné et la crème fraîche.

Ajoutez la gélatine gonflée à la préparation au fromage blanc et mélangez. Versez le tout dans un récipient à part et couvrez-le de film alimentaire.

Laissez le dessert au réfrigérateur pendant quelques heures, jusqu’à ce qu’il soit pris. Vous obtiendrez un dessert à l’ananas et au fromage simple mais délicieux.

Il peut être servi à la place d’une pâtisserie ou de bonbons.

Ingrédients:

• Fromage blanc – 200 g;
• Crème fraîche – 200 g;
• Sucre glace – 100 g;
• Graines de pavot – 30 g;
• Ananas mariné – 200 g;
• Sucre vanillé – 10 g;
• Gélatine instantanée – 20 g;
• Eau – 100 ml.