Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre, le sel et la vanilline. Mélangez bien les ingrédients secs dans le lait jusqu’à dissolution.

À feu moyen, portez le lait à ébullition, ajoutez le lait en poudre et les cacahuètes entières. Mélangez jusqu’à obtenir une masse épaisse homogène.

Tapissez un moule de film alimentaire, versez-y la préparation au lait. Lissez la surface et recouvrez-la d’une seconde feuille de film alimentaire.

Placez le dessert au lait au réfrigérateur pendant 4 heures.

Avant de servir, nous vous conseillons de couper le dessert en petits morceaux.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser d’autres fruits à coque ainsi que des raisins secs.

Ingrédients pour le dessert au lait :

• lait – 60 ml ;
• cacahuètes – 100 g ;
• sucre – 80 g ;
• lait en poudre – 180 g ;
• vanilline – une pincée ;
• sel – une pincée.