Une bouchée originale et très savoureuse pour les repas de fête ! Elle se prépare rapidement, facilement et sans difficulté. Tous mes invités ont été ravis ! Je la préparerai certainement pour le Nouvel An.
Ingrédients :
- pain de mie – 6 tranches
- cure-dents – 6
- fromage à pâte dure – 100 g
- mayonnaise – 4 cuillères à soupe
- ail – 1 gousse
- sprats à l’huile
- tomates cerises – 4
- feuilles de salade
Je vous partage la recette :
Aplatissez légèrement les tranches de pain de mie au rouleau, puis coupez-les en deux pour former des triangles.
Cassez les cure-dents en deux et maintenez les bords des triangles avec leurs morceaux. Déposez-les sur une plaque et faites cuire cinq minutes à 180 degrés.
Retirez les cure-dents. Huilez une râpe fine et râpez le fromage à pâte dure, puis mettez-le dans un grand saladier.
Ajoutez la mayonnaise et l’ail haché, puis mélangez soigneusement.
Garnissez les triangles de cette préparation. Ajoutez ensuite la salade coupée, les sprats et la tomate.
Bonne préparation et bon appétit !