Les biscuits sont une gourmandise qu’il est toujours agréable de déguster avec du thé ou du lait. Il existe des milliers de recettes, certaines complexes et d’autres très simples. La version d’aujourd’hui est si facile qu’elle convient même aux débutants. Avec des ingrédients simples, nous préparerons des biscuits sablés en 20 minutes.

Je vous partage la recette :

Pour commencer, prenez un récipient profond. Déposez-y le beurre à température ambiante. Ajoutez le sel, la vanilline et le sucre. Travaillez tous les ingrédients à la fourchette. Vous devez obtenir une masse blanche et homogène. Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez au fouet jusqu’à homogénéité.

Dans un autre récipient, mélangez la farine et la levure chimique. Réunissez les deux préparations pour obtenir une pâte. Ajoutez les pépites de chocolat résistantes à la cuisson et mélangez.

Formez les biscuits et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Espacez les petites portions, car les biscuits vont s’agrandir à la cuisson.

Enfournez à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes. Les biscuits sont prêts !

Ingrédients:

• Beurre – 120 g;
• Sucre – 120 g;
• Farine – 200 g;
• Levure chimique – 1 c. à café;
• Œuf – 1;
• Sel – une pincée;
• Vanilline – une pincée;
• Pépites de chocolat – 100 g.