Dans un saladier profond, mélangez le beurre, le sucre en poudre, le sel et l’œuf. Mélangez les ingrédients et ajoutez progressivement le yaourt.

Fouettez les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajoutez la levure chimique à la farine, puis tamisez la farine dans le mélange aux œufs.

Pétrissez une pâte souple et collante, puis formez une boule. Étalez la boule en une fine abaisse et découpez des ronds avec un verre.

Vous pouvez tremper ces disques dans le sucre ou ajouter votre confiture préférée au centre. Pliez les disques en deux et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire les biscuits pendant 15 minutes.

Vous pouvez décorer les biscuits comme vous le souhaitez. Vous obtiendrez des biscuits sucrés parfumés préparés avec des ingrédients de base.

Ingrédients pour les biscuits maison :

• beurre – 150 g ;
• levure chimique – 5 g ;
• sucre – 70 g ;
• farine – 350 g ;
• yaourt nature – 125 g ;
• sel – 1 pincée ;
• œuf de poule – 1 pièce