Les biscuits à la cannelle sont faciles à préparer à la maison. Ajoutez à votre intérieur une touche de fête avec ces biscuits traditionnels de Noël qui créeront une atmosphère unique.

Je vous partage la recette :

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace, la cannelle, le sel et le sucre vanillé. Une fois les ingrédients incorporés, ajoutez la fécule de maïs et l’huile.

Ajoutez la farine au mélange et pétrissez la pâte. Prélevez-en de petites portions pour former des biscuits en demi-lunes.

Déposez les morceaux de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.

Après la cuisson, laissez les biscuits refroidir tranquillement pendant 5 à 10 minutes, puis saupoudrez-les de sucre glace et du mélange de cannelle.

Conservez les biscuits à la cannelle dans une boîte hermétique, dans un endroit sombre et sec. Ils se conserveront ainsi longtemps.

Ingrédients pour 20 pièces:

• 50 g de sucre glace
• 110 g de beurre
• 15 g de fécule
• 30 ml d’huile de tournesol
• Environ 160 à 170 g de farine
• 1/2 c. à c. de cannelle
• Une pincée de sel et de vanilline