Préparez le moule : recouvrez un moule de 9 × 13 pouces de papier cuisson.
Préparez la base : dans un saladier moyen, mélangez les bretzels écrasés, le sucre et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à homogénéité.
Formez la base : pressez fermement le mélange de bretzels au fond du moule préparé afin de former la base.
Couche de caramel : dans une petite casserole à feu moyen, mélangez la sauce caramel et le lait concentré sucré. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien lié et chaud.
Étalez le caramel : versez le mélange au caramel sur la base de bretzels et répartissez-le uniformément.
Couche de chocolat : dans un récipient adapté au micro-ondes, mélangez les pépites de chocolat mi-sucré et la crème entière. Faites chauffer par intervalles de 30 secondes en remuant après chaque intervalle, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et le mélange lisse.
Étalez le chocolat : versez le mélange au chocolat sur la couche de caramel et répartissez-le uniformément.
Filet de chocolat blanc : faites fondre les pépites de chocolat blanc dans un récipient adapté au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Décorez : arrosez la couche de chocolat de chocolat blanc fondu.
Ajoutez la finition : versez un filet de sauce caramel supplémentaire sur le chocolat blanc et parsemez de bretzels écrasés.
Réfrigérez : placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que la préparation soit prise.
Servez : une fois la préparation prise, découpez-la en barres et servez. Régalez-vous !
Calories : 350 kcal
Portions : 16 barres
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de refroidissement : 2 heures | Temps total : 2 heures 20 minutes
Il existe des recettes qui n’ont besoin ni d’ingrédients sophistiqués ni de longues heures de…
Qui pourrait résister à l’odeur de cookies tout juste sortis du four ? Avec leur…
Vous cherchez une idée d’apéritif qui impressionne vos invités sans vous obliger à passer des…
Il suffit parfois de quelques ingrédients simples pour transformer un repas ordinaire en un véritable…
Vous aimez les quiches généreuses et les petits-déjeuners salés qui changent de l’ordinaire ? Cette…
Vous cherchez une idée d’apéritif originale, élégante et incroyablement facile à préparer ? Ces petites…