Збиваємо в мисці яйце із сіллю. Нарізаємо маленьким кубиком цибулю і викладаємо в миску з яєчною сумішшю, перемішуємо.

Висипаємо в цибульну масу борошно, перемішуємо. Обмочуємо хліб у суміші, викладаємо на поверхню цибульну масу.

У сковороді на олії обсмажуємо хліб із цибулею начинкою до золотистого кольору. До золотистого кольору обсмажуємо і другий бік бутерброду.

Для картопляних бутербродів

Натираємо на дрібній тертці очищену картоплю. Солимо картопляну масу, розбиваємо в неї яйце і ретельно перемішуємо.

Викладаємо картопляну суміш на шматочки хліба.

Обсмажуємо картопляні бутерброди аналогічно цибульним.

Змішуємо пропущений через прес часник з нашаткованим кропом та сметаною. Змащуємо соусом кожен бутерброд. Нарізаємо півкільцями помідор, викладаємо на поверхню соусу.

Так виходять прості бюджетні бутерброди. Цей рецепт не займе більше 5 хвилин для приготування.

Інгредієнти для гарячих цибульних бутербродів:

• яйце – 1 шт.;
• сіль – 1 дрібка;
• цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• борошно – 1ст.л.;
• хліб;

Інгредієнти для гарячих картопляних бутербродів:

• картопля – 1 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• сіль – дрібка;
• хліб;
• помідор – 1 шт.
• Інгредієнти для соусу:
• сметана;
• часник – 1 зубчик;
• кріп – 1пучок.