Батон потрібно нарізати так, щоб посередині одного шматка залишався отвір для начинки (робимо по середині надріз не до кінця). У миску з сиром висипаємо ванільний та класичний цукор (ч. л.), сіль, сушену журавлину та вишню. Додаємо до сиру сметану, ретельно перемішуємо продукти докупи.

Переносимо начинку в отвори у хлібних шматочках.

В окремій мисці змішуємо яйця та цукор з молоком, макаємо кожен бутерброд у цю суміш.

Розтоплюємо вершкове масло на сковороді, обсмажуємо кожен бутерброд до золотистого кольору з обох боків.

Таким чином, ми змогли зробити нехитрі сирні бутерброди. Замість сушених ягід ви можете використовувати інші фрукти та горіхи.

Інгредієнти для сирних бутербродів:

• батон – 1 шт.;
• цукор – 1,5 ч. л.;
• сир домашній – 250 г;
• молоко – 3 ст. л.;
• сіль – ⅓ ч. л.;
• яйця – 2 шт.;
• ванільний цукор – 1 ч. л.;
• сушена журавлина – 20 г;
• сметана – 3 ст. л.;
• сушена вишня – 20 г;
• вершкове масло – 30 г.