Відварюємо до готовності і картоплю, і курячі грудки. Картоплю очищаємо та розминаємо до стану пюре, змішуємо з маслом та сіллю.

Нарізаємо невеликими шматочками варену курячу грудку. Висипаємо м’ясо у пюре, змішуємо.

Посипаємо масу паприкою, продовжуємо перемішувати. Формуємо з одержаного тіста котлети.

Розбиваємо в окрему миску яйце, збиваємо. Обволікаємо в яйці котлети, а потім посипаємо панірувальними сухарями.

Розігріваємо в сковороді олію, викладаємо на поверхню котлети. Обсмажуємо котлети по обидва боки до золотистого кольору.

У результаті ми маємо прості курячі котлети з картоплі та м’яса.

Цей чудовий спосіб замінити рецепт звичайних курячих котлет.

Інгредієнти для курячих котлет:

• куряча грудка – 500 г;
• картопля – 3 шт.;
• вершкове масло – 40 г;
• сіль – 1 ч.л.;
• паприка – 1 ч. л.;
• яйце – 1 шт.;
• панірувальні сухарі.