Сьогодні ділюся з Вами рецептом пишних та м’яких кексів! Таку випічку подаю як на свято, так і просто для сімейного чаювання. Готується легко, із найпростіших продуктів. Обов’язково спробуйте!

Інгредієнти:

• Яйця – 2 штуки
• Сіль – дрібка
• Ванільний цукор – 8 грам
• Цукровий пісок – 150 грам
• Соняшникова олія – 80 мілілітрів
• Молоко – 170 мілілітрів
• Кукурудзяний крохмаль – 50 грам
• Борошно – 200 грам
• Какао – 2 столові ложки
• Розпушувач – 8 грам
• Шоколадна крихта

Ділюся рецептом приготування:

У велику тарілку вливаємо яйця, всипаємо сіль, ванільний цукор, цукровий пісок і змішуємо віночком до однорідності.

Вливаємо олію, змішуємо. Вливаємо молоко та змішуємо. Всипаємо кукурудзяний крохмаль та змішуємо.

Просіюємо борошно (перемішане з розпушувачем) і змішуємо.

Заливаємо тістом форми до половини.

В іншу половину тіста просіюємо какао, вливаємо молоко та змішуємо.

Виливаємо шоколадне тісто на біле та змішуємо дерев’яною шпажкою.

Посипаємо крихтою шоколадкою і випікаємо 20 хвилин, при 180 градусах.

Приємного Вам чаювання!