Ідеально смачний, хрусткий і такий простий у приготуванні. Ідеальна сімейна вечеря!!

Інгредієнти:

• 2 хвости омара
• 2 стейки з яловичини (вибір нарізки)
• 4 столові ложки вершкового масла
• 2 зубчики часнику, подрібнити
• Свіжа зелень (наприклад, петрушка або чебрець) для гарніру
• Сіль і перець за смаком
• Дольки лимона для подачі

Інструкції:

1. Почніть із попереднього розігрівання сковороди на середньому сильному вогні. Додайте 2 столові ложки вершкового масла і дайте йому розтанути.
2. Стейки з яловичини посоліть і поперчіть з двох сторін. Покладіть їх на сковороду та обсмажте приблизно 4-5 хвилин з кожного боку або поки вони не досягнуть бажаної готовності. Вийміть стейки і дайте їм відпочити.
3. У ту саму сковороду додайте решту 2 столові ложки вершкового масла та подрібнений часник. Готуйте приблизно 1 хвилину до появи аромату.
4. Помістіть хвости омара в сковороду розрізом донизу. Обсмажуйте приблизно 3 хвилини, потім переверніть їх і готуйте, поки м’ясо не стане прозорим і твердим. Це має зайняти ще 3-4 хвилини.
5. Видаліть хвости омара та покладіть їх поряд із відпочилими стейками на тарілку для подачі.
6. Збризніть омарів і стейки часниковим маслом зі сковороди.
7. Прикрасьте свіжою зеленню і подавайте з дольками лимона.

Примітки:

– Щоб додати блюдо аромату, сміливо посипте його зеленню перед подачею.
– Переконайтеся, що лобстер не пережарився; він повинен бути ніжним і соковитим.

Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин | Ккал: приблизно 600 на порцію | Кількість порцій: 2 порції