Цей рецепт курячого бургера з чеддер ранч соковитий, ароматний і ідеально підходить для приготування на грилі або плиті. Наповнений сиром чеддер, приправами ранчо та ніжною куркою, це смачний варіант класичного бургера. Додані вашими улюбленими добавками, ці бургери стануть хітом!

Інгредієнти:

• 1 фунт курячого фаршу
• ½ чашки подрібненого гострого сиру чеддер
• 2 столові ложки суміші приправ ранчо (купленої або домашньої)
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 1 столова ложка оливкової олії (для приготування)
• 4 булочки для бургерів
• Додаткові начинки: листя салату, скибочки помідорів, червона цибуля, мариновані огірки, заправка ранчо, більше сиру чеддер

Інструкції:
Приготуйте котлети з куркою:

У великій мисці з’єднайте куряче м’ясо, подрібнений сир чеддер, приправу ранчо, подрібнений часник, сіль і перець.
Акуратно перемішайте все руками до повного з’єднання. Уникайте надмірного перемішування, щоб котлети залишалися ніжними.

Формуємо котлети:

Розділіть суміш на 4 рівні частини і сформуйте котлети. Переконайтеся, що вони трохи більші за ваші булочки, оскільки під час приготування вони трохи зменшаться.

Готуємо бургери:

Розігрійте гриль, сковороду-гриль або сковороду на середньому сильному вогні. Злегка змастіть оливковою олією.
Готуйте курячі котлети по 5-6 хвилин з кожного боку або доки внутрішня температура не досягне 165°F (74°C).
Якщо ви хочете більше плавленого сиру, покладіть скибочку чеддера на кожну котлету в останню хвилину приготування та накрийте сковороду, щоб він розтанув.

Підсмажте булочки:

Поки пиріжки готуються, злегка підсмажте булочки для гамбургерів на грилі або в тостері для додаткової текстури.

Зберіть бургери:

На нижню булочку намажте шар заправки ранчо.
Покладіть курячу котлету зверху, потім додайте бажані начинки (салат, помідори, цибуля, мариновані огірки).
Закінчіть верхньою булочкою.

Подавати:

Подавайте курячі бургери з чеддер ранч гарячими з картоплею фрі, салатом або улюбленим гарніром.

Додаткові додатки:

Бекон: додайте хрусткий бекон для додаткового пікантного пуншу.
Авокадо: скибочки вершкового авокадо покращать смак.
Пряний смак: додайте трохи гострого соусу або халапеньйо для тепла.

Ці гамбургери з куркою «Чеддер Ранч» — це весела, ароматна альтернатива традиційним гамбургерам з яловичиною, а сир чеддер і приправа ранчо роблять їх надзвичайно смачними! Ідеально підходить для барбекю, вечірньої вечері або навіть приготування їжі.