Інгредієнти:

• 4 великі червоно-червоні картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1/4 склянки оливкової олії
• 1 пакетик суміші приправ Ranch
• 1 чашка подрібненого сиру чеддер
• 1/4 склянки тертого сиру Пармезан
• 2 столові ложки нарізаної свіжої петрушки (за бажанням)
• Сіль і перець за смаком

Інструкції:

Розігрійте духовку: попередньо розігрійте духовку до 400°F (200°C). Вистеліть деко пергаментним папером.
Приготуйте картоплю: у великій мисці змішайте нарізану кубиками картоплю з оливковою олією, сумішшю приправ, сіллю та перцем до рівномірного покриття.
Випікання: Рівномірно розподіліть картоплю на підготовлене деко. Смажте протягом 25-30 хвилин або до золотистого і хрусткого кольору, помішуючи наполовину.
Додайте сир: посипте картоплю подрібненим сиром чеддер і тертим сиром пармезан. Поверніться в духовку і випікайте ще 5 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане пухирчастим.
Подавайте: перекладіть сирну картоплю ранчо на блюдо для подачі та за бажанням посипте подрібненою свіжою петрушкою.

Примітки:

Для додаткового аромату додайте трохи нарізаного бекону перед подачею.
Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 35 хвилин | Загальний час: 45 хвилин | Ккал: 350 на порцію | Порцій: 4