Такий бюджетний, простий і швидкий рецепт, а смак просто приголомшливий! Пісочне печиво із найпростіших інгредієнтів. Обожнює вся моя сім’я – готую майже кожен день і хочеться ще.

Інгредієнти:

• Масло м’яке вершкове – 250 грам
• Яйця – 2 штуки
• Цукрова пудра – 200 грам
• Ванільний цукор – 10 грам
• Борошно – 700 грам
• Розпушувач – 10 грам
• Шоколад – 80 грам + олія – 2 столові ложки

Ділюся рецептом приготування:

У ємність викладаємо м’яке вершкове масло, висипаємо цукрову пудру, ванільний цукор і змішуємо все за допомогою віночка.

Виливаємо яйця та ще раз розмішуємо.

Насипаємо все борошно повністю, висипаємо розпушувач і ретельно розмішуємо руками. З отриманого тіста скачуємо кульки невеликого розміру, кладемо на деко з пергаментом і зверху натискаємо вилкою. Запікаємо п’ятнадцять хв при ста вісімдесяти градусах.

Шоколад розтоплюємо і змішуємо з олією. Занурюємо готове печиво наполовину, викладаємо на тарілку і посипаємо кокосовою стружкою.

Прекрасного Вам настрою та смачного чаю!