М’які, ніжні, пишні та дуже смачні кекси! Готую їх нашвидкуруч, з найпростіших інгредієнтів. Показую покрокове приготування.

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 2 штуки
• Цукровий пісок – 125 грам
• Соняшникова олія – 125 мілілітрів
• Сіль – дрібка
• Ванільний цукор або ванілін – 8 грам
• Йогурт без смаку – 150 грам
• Розпушувач – 10 грам
• Борошно пшеничне – 250 грам
• Абрикосове варення
• Цукрова пудра

Ділюся рецептом приготування:

У ємність до яєць висипаємо цукровий пісок, ванільний цукор, сіль і змішуємо віночком.

Виливаємо олію і змішуємо. Вливаємо йогурт без смаку та змішуємо віночком.

Просіюємо борошно пшеничне, всипаємо розпушувач і змішуємо віночком.

Заповнюємо підготовленим тістом форми для кексів і ставимо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на двадцять п’ять хвилин.

Готові кекси посипаємо цукровою пудрою та зверху викладаємо абрикосове варення.

Готуйте з любов’ю, і у Вас обов’язково все вийде!