Інгредієнти:
Для скоринки:
- 2 склянки подрібнених кренделів
- 1/2 склянки цукрового піску
- 1 чашка розтопленого масла
Для карамельного шару:
- 1 чашка карамельного соусу
- 1/2 склянки підсолодженого згущеного молока
Для шоколадного шару:
- 1 1/2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
- 1/2 склянки жирних вершків
Для начинки:
- 1/2 склянки білої шоколадної стружки
- 1/4 склянки карамельного соусу
- Екстра подрібнені кренделі
Інструкції:
Підготуйте форму: вистеліть форму для випікання розміром 9×13 дюймів пергаментним папером.
Зробіть скоринку: у середній мисці змішайте подрібнені кренделі, цукровий пісок і розтоплене масло. Перемішайте до повного з’єднання.
Сформуйте скоринку: щільно притисніть суміш для кренделів на дно підготовленої форми для випічки, щоб сформувати скоринку.
Карамельний шар: у маленькій каструлі на середньому вогні змішайте карамельний соус і підсолоджене згущене молоко. Перемішуйте, поки добре не змішується і не нагріється.
Намажте карамель: вилийте карамельну суміш на корж кренделів, рівномірно розподіливши.
Шоколадний шар: у мисці, придатній для мікрохвильової печі, змішайте напівсолодку шоколадну стружку та жирні вершки. Розігрівайте в мікрохвильовій печі з інтервалом 30 секунд, помішуючи після кожного, поки шоколад не розтане і суміш не стане однорідною.
Шоколадне намазування: вилийте шоколадну суміш на карамельний шар, рівномірно розподіляючи його.
Крапелька з білого шоколаду: розтопіть стружку білого шоколаду в мисці, придатній для мікрохвильової печі, з інтервалом у 20 секунд, помішуючи після кожного, до однорідності.
Прикрасити: збризніть шоколадний шар розтопленим білим шоколадом.
Додайте начинку: полийте додатковим карамельним соусом білий шоколад і посипте додатково подрібненими кренделями.
Охолодити: поставте в холодильник принаймні на 2 години або до готовності.
Подавати: після застигання наріжте на бруски та подавайте. Насолоджуйтесь!
Інформація про харчування:
Калорійність: 350 ккал
Порції: 16 батончиків
Час підготовки: 20 хвилин Час охолодження: 2 години Загальний час: 2 години 20 хвилин