Витрачаю буквально 10 хвилин вільного часу і готую неймовірно смачну випічку з бюджетних продуктів! Ніжні та ароматні кекси обожнює вся моя родина. Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 штуки
• Сіль – дрібка
• Ванільний цукор – 8 грам
• Цукровий пісок – 65 грам
• Молоко – 50 мл
• Вершкове масло – 50 грам
• Борошно – 140 грам
• Розпушувач – 6 грам
• Волоські горіхи – 2 столові ложки
• Морква – 3 столові ложки
• Кориця – 1 чайна ложка

Ділюся рецептом приготування:

У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукровий пісок, ванільний цукор і добре розмішуємо віночком до однорідності.

Заливаємо молоком та ще раз змішуємо. Виливаємо розтоплене вершкове масло і змішуємо.

Висипаємо все борошно, розпушувач і змішуємо віночком.

Викладаємо подрібнені волоські горіхи, моркву (натерту на великій тертці), корицю і змішуємо.

Заповнюємо тестом формочки для кексів, посипаємо вівсяними пластівцями та подрібненими волоськими горіхами. Випікаємо 20 хвилин, при температурі 180 градусів.

Приємного Вам чаювання!