Ніжні та дуже смачні свинячі реберця ідеально підійдуть як на свято, так і просто для вечері. Приготувати просто, без проблем і метушні. Дуже рекомендую всім скуштувати!

Інгредієнти:

• Свинячі реберця – 1 кілограм
• Перець болгарський – 1 штука
• Цибуля – 1 штука
• Часник – 3 зубчики
• Соєвий соус – 3 столові ложки + оцет – 3 столові ложки
• Томатна паста – 1 чайна ложка
• Сіль, чорний перець, паприка – до смаку
• Капустяне листя – 4 штуки
• Оливкова олія

Ділюся рецептом приготування:

Свинячі реберця нарізаємо і кладемо у велику тарілку.

Болгарський перець нарізаємо соломкою і відправляємо в тарілку до ребер.

Цибулю нарізаємо півкільцями та відправляємо у тарілку.

Додаємо нарізаний часник, вливаємо соєвий соус та оцет. Додаємо томатну пасту, сіль, чорний перець та паприку. Добре змішуємо руками. Накриваємо харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на дві години.

У форму для запікання викладаємо капустяне листя.

Викладаємо реберця з овочами поливаємо оливковою олією. Запікаємо 50 хв, при 200 градусах.

Приємного вам апетиту!