Все змішала і готово, приготувати простіше, ніж сходити до магазину! Та й смак уже не той, що раніше. Печиво «Кураб’є» – улюблена випічка мого дитинства. Ділюсь рецептом.

Ділюся рецептом приготування:

У Тарілку кладемо м’яке вершкове масло, насипаємо ванілін, сіль, цукрової пудри і з’єднуємо інгредієнти міксером (1 хвилину) до однорідності.

Розбиваємо куряче яйце та змішуємо міксером.

Просіюємо кукурудзяний крохмаль і перемішуємо.

Насипаємо борошна пшеничного і добре перемішуємо.

Викладаємо підготовлену масу в кондитерський мішок. Деко застеляємо пергаментом, викладаємо тісто і робимо маленькі отвори.

Викладаємо в отвори джем і випікаємо п’ятнадцять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. Смачного!

Інгредієнти:

• Яєць курячих – 1 штуку
• Цукрової пудри – 80 грам
• Вершкового масла – 3/4 склянки + 1 столову ложку
• Кукурудзяного крохмалю – 40 грам
• Борошна пшеничного – 200 грам
• Ваніліну – 1 чайну ложку
• Солі – дрібку
• Полуничного джему – 100 грам