Recettes

Crackers au jambon et au fromage suisse

Ingrédients:

  • 48 crackers Ritz
  • 8 tranches de jambon de charcuterie
  • 8 tranches de fromage suisse
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café de graines de pavot
  • 1/2 cuillère à café d’oignon séché et haché

Instructions:

Préchauffez le four : préchauffez le four à 350°F.

Assemblez les crackers : déposez la moitié des crackers Ritz dans un plat de cuisson de 9×13 pouces, face plate vers le bas.

Ajoutez le jambon et le fromage : coupez le jambon en petites lanières et déposez-les sur chaque cracker. Coupez le fromage suisse en morceaux de 1 pouce et placez un morceau sur chaque cracker garni de jambon. Recouvrez chaque bouchée d’un autre cracker pour former de mini-sandwichs.

Préparez le mélange au beurre : dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et l’ail en poudre. Versez uniformément ce mélange sur les sandwichs de crackers.

Ajoutez la garniture : parsemez uniformément le dessus de graines de pavot et d’oignon haché.

Cuisson : faites cuire dans le four préchauffé jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit doré, environ 10 à 12 minutes.

Servez : servez chaud et régalez-vous !

bogdan1993

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