Смачні, ніжні та дуже м’які кекси на молоці приготувати простіше простого! Готую з мінімальних та найпростіших продуктів, які завжди є вдома. Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Банан – 1 штука
• Яйце куряче – 1 штука
• Цукровий пісок – 90 грам
• Соняшникова олія – 60 грам
• Молоко – 80 грам
• Борошно пшеничне – 200 грам
• Розпушувач – 8 грам
• Нутелла (шоколадна паста) – для прикраси

Ділюся рецептом приготування:

Банан викладаємо в миску та виделкою розминаємо до стану пюре.

Розбиваємо яйце і розмішуємо віночком. Всипаємо цукровий пісок та розмішуємо.

Наливаємо олію, розмішуємо. Наливаємо молоко та розмішуємо.

Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо в яєчну консистенцію. Розмішуємо віночком.

Заливаємо тістом форми для кексів (приблизно до половини). Зверху прикрашаємо шоколадною пастою (у мене Нутелла). Випікаємо при температурі 180 градусів – 20 хвилин.

Бажаю Вам вдалого приготування та приємного чаювання!