Рум’яні, повітряні, ніжні та дуже смачні сирні рогалики до чаю! Готую їх щодня, змінюючи начинку. Швидко, легко, без проблем та продукти дешеві. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Сир зернистий – 250 грам
- Цукровий пісок – 80 грам
- Яйце – 1 штука
- Борошно – 300 грам
- Ванільний цукор – 10 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Соняшникова олія – 100 мілілітрів
Начинка
- Варення, повидло, фрукти, ягоди, сир, родзинки, горіхи (що завгодно, на свій смак)
Ділюся рецептом приготування:
У кухонний комбайн викладаємо сир, цукровий пісок, ванільний цукор, яйце і подрібнюємо до однорідності. Вливаємо олію і перемішуємо.
Всипаємо половину борошна, розпушувач і перемішуємо. Потім висипаємо все борошно і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на 30-40 хвилин (при кімнатній температурі).
Розділяємо тісто на чотири частини і кожну частину розкачуємо в коло (товщиною 2-3 мм).
Розрізаємо на 8 частин та викладаємо начинку.
Загортаємо в рогалики, викладаємо на лист і змащуємо жовток змішаний з водою. Випікаємо близько 20 хвилин, при 180 градусах.
Приємного Вам чаювання!