Ці булочки обожнює вся моя сім’я, випікаю кожні вихідні і зовсім не набридають! М’які, пишні та неймовірно смачні. Готуються просто, швидко, із мінімальних інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Борошно – 450 грам
• Молоко – 250 мл
• Цукровий пісок – 3-4 столові ложки
• Соняшникова олія – 4 столові ложки
• Цедра апельсину
• Яйце – 1 штука
• Сухі дріжджі – 1 столова ложка
• Сіль – дрібка

Ділюся рецептом приготування:

У тарілку наливаємо трохи теплого молока, висипаємо сухі дріжджі, цукровий пісок та розмішуємо за допомогою віночка.

Наливаємо олію і розмішуємо. Розбиваємо яйце, розмішуємо.

Всипаємо сіль і розмішуємо. Всипаємо терту цедру апельсина і розмішуємо.

Поступово висипаємо борошно, розмішуємо та замішуємо тісто. Змащуємо тісто олією, накриваємо плівкою та залишаємо на годину.

Розділяємо тісто на невеликі шматочки і скачуємо в кульки, кладемо у форму. Залишаємо на 30 хв під плівкою.

Змащуємо жовтком, змішаним із молоком. Ставимо в духовку на 25-30 хв, при 180 град.

Готові булочки я змащую медом і посипаю цукровою пудрою.

Приємного вам апетиту!