Приготувати цей десерт зможе навіть господиня-початківець. Наш рулет сподобається фанатам солодкого, адже складається він з млинців і ніжного крему.

Ділюся рецептом приготування:

Висипаємо в тарілку какао, борошно та розпушувач.

Додаємо яйця, цукор, сіль. Перемішуємо. Вливаємо молоко, збиваємо міксером три хвилини.

Шматок вершкового масла розтоплюємо в мікрохвильовій печі 30 секунд.

Масло вливаємо в раніше приготовлену суміш. Смажимо млинці. Для крему збиваємо цукрову пудру і вершки доки не вийдуть густі піки.

Беремо кілька млинців, змащуємо кремом, згортаємо в рулет. Так робимо з усіма млинцями. Наші рулетики готові!

Інгредієнти:
Продукти для млинців:

• 3 яйця;
• склянка з гіркого борошна;
• молоко – 600 мл;
• вершкове масло – 80 гр;
• цукор – 50 гр;
• дві ложки какао;
• пакетик розпушувача;
• дрібка солі.

Продукти для крему:

• жирні вершки 33% – 500 мл;
• цукрова пудра – 100 гр.