Завдяки консервованому ананасу, ця невигадлива закуска виходить максимально соковитою, яйця та сир надають їй ситості, а ось м’ясо креветки обдаровує нас цінним білком. Тому салат з креветками та ананасом гарний, як для повсякденної вечері, так і для святкових посиденьок.

Інгредієнти:

• Креветки – 400 г
• Консервовані ананаси – 400 г
• Твердий сир – 200 г
• Яйце – 5 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Кріп – 1 пуч.
• Сіль за смаком
• Майонез – 3 ст. л.

Ділюся рецептом приготування:

Яйця відваріть, а потім дрібно наріжте кубиком. Твердий сир подрібніть кубиком. За бажання можна додати трохи свіжого огірка.

Підготуйте креветки. Для цього відваріть їх у киплячій, трохи підсоленій воді протягом 3-5 хвилин. Ретельно очистіть кожну від панцира. Далі викладіть креветки в глибоку миску.

Далі змішайте усі інгредієнти. Видавіть у майбутній салат часник і заправте майонезом (бажано домашнім).

Зелень кропу дрібно наріжте і додайте в салат.

Якщо хочете дієтичний варіант – заправте салат густим йогуртом без добавок. Посолити за смаком і ретельно перемішайте. Смачного!